Le restaurant gastronomique de l'hôtel « Le Gaïac » tient son nom de l'arbre très rare qui pousse sur la propriété. Considéré comme un des meilleurs restaurants de cette île exclusive, vous dégusterez une cuisine française subtile et parfumée aux senteurs créoles. Le brunch du dimanche est le rendez-vous de tout St Bart, à ne pas manquer.

• Direct Tel : +590 (0) 590 278 888
• Fax: +590 (0) 590 278 930
• www.letoiny.com
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